Rendez-vous incontournable le samedi 14 octobre de 11H à 15H sur le Quai d ‘honneur de la ville de Marseille afin de proposer aux marseillais une manifestation différente de celles qu’ils ont l’habitude de vivre ! Cette belle journée est dédiée aux actions citoyennes et civiles pour lutter contre le gaspillage alimentaire !
Pour cette cinquième édition, Treize Evènements s’associe à ZEI Accélérateur d’écologie afin que cette journée informe et mobilise le plus grand nombre de participants !
Une variation d’un nouveau genre va s’étaler sur toute la journée avec
- des ateliers anti gaspi gratuits pour apprendre aux citoyens de nombreuses bonnes pratiques afin de réduire leurs déchets,
- une animation très pertinente grâce à la participation de grands chefs cuisiniers
- LIONEL LEVY de L’ALCYONE
- SYLVAIN ROBERT de L’AROMAT
- FREDERIC CHARLEY du BISTROT DU COURS
- IPPEI UEMURA de TABI NO YUME
- LUDOVIC TURAC d’UNE TABLE AU SUD
qui vont faire déguster de délicieuses petites bouchées alimentaires gastronomiques réalisées à partir des excédents alimentaires pour vous apprendre à savoir utiliser parfois les restes !
- présentation de solutions proposées par les partenaires et participants de cet évènement
– Banque alimentaire – VEOLIA
– Salon Antigaspi
– Secours populaire 13 – ANDES
– Aix-Marseille Métropole – CT1
– DRAAF PACA
– Ville de Marseille
– Solutions Compost
– EQOSPHERE ECOSEC
– Gusto Market
– MonGrillon
Il faut prendre conscience que sur un plan mondial, un tiers de la nourriture est jetée ou gaspillée!
Que l’on passe par la distribution, la restauration, les foyers ou autre, il y a 9 millions de tonnes perdues alors que dans le monde entier, il y a encore beaucoup de personnes qui ne mangent pas à leur faim !
Alors mobilisons-nous tous et ensemble pour lutter contre le gaspillage !
AC
Credit photo Robert Poulain
